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Praticidade para complementar a refeição

Aquela comida prática, saudável e versátil é sempre uma ótima opção de escolha! As batatas rústicas são perfeitas para acompanhar carnes, aves e peixes, além de serem ótimas como
aperitivo. Abaixo, separamos uma receita super fácil para você!

Ingredientes:

  • 5 batatas grandes
  • 10 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de alecrim seco, ou 2 ramos de alecrim fresco
  • Azeite de oliva, suficiente para regar as batatas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave muito bem as batatas e corte em palitos, mas sem descascar. (a casca aqui é essencial!);
2. Dê uma pré-cozida nas batatas, deixando-as levemente macias;
3. Coloque as batatas em uma assadeira, adicione o alecrim e os dentes de alho, também com a
casca. Regue com o azeite, e tempere com sal e pimenta.
4. Leve ao forno médio a 180°, por 15 minutos, lembrando de com uma espátula mexer as batatas
para que dourem por igual.
5. Quando estiverem douradas, é só retirar e servir.

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